Odchudzania c. d.

Witaj.

Ostatnio dowiedziałeś się o tym, że Twój organizm jest zaprogramowany na pewien poziom zawartości tkanki tłuszczowej.

przeczytaj poprzedni wpis, jeżeli nie wiesz o czym mówię :) >>> Odchudzanie

I dysponuje mechanizmem, który mu ten stan pomaga osiągnąć. Mechanizm ten, to tempo przemiany materii, czyli tempo metabolizmu.

Czym jest metabolizm? To ogół przemian energetycznych w organizmie. Dla nas najbardziej interesujące jest to, że kalorie z pożywienia przekształcane są w energię zużywaną do codziennego funkcjonowania. I w sumie nie interesuje nas tak naprawdę sam mechanizm a bilans tego mechanizmu.

Generalnie rzecz ujmując mamy dwie możliwości. Albo zużywamy więcej energii niż jej dostarczamy albo dostarczamy więcej niż jesteśmy w stanie zużyć. W pierwszym przypadku mówimy o bilansie ujemnym w drugim o bilansie dodatnim.

Może się tutaj pojawić pytanie. Jak mogę zużywać więcej energii niż jej dostarczam? Gdzie tu logika? Nie da się zużyć więcej paliwa niż się wlało do baku.

I tutaj własnie pojawia się kwestia tłuszczu, czyli głównego zbiornika rezerw energetycznych organizmu. Możesz zużywać więcej energii niż dostarczasz własnie dzięki temu, że masz odłożony spory zapas energii w postaci tkanki tłuszczowej. Po co organizm odkłada tłuszcz? Na wypadek głodu, czyli ładniej mówiąc ujemnego bilansu kalorycznego. 

To był wstęp. Teraz przejdźmy do wspomnianego tempa metabolizmu.

• Czy miałeś kiedyś tak, że czułeś się jak worek bez dnia , tzn jadłeś i jadłeś i jadłeś i nie mogłeś zaspokoić głodu?
• A może masz znajomego, który bez przerwy je a jest chudy jak patyk?
• Z drugiej strony może miałeś kiedyś tak, że prawie wcale nie chciało Ci się jeść przez cały dzień?
• A może masz znajomego, który prawie nie jada a patyka nie przypomina?

 

To własnie mogą być przypadki przyśpieszenia i zwolnienia metabolizmu.

Przyśpieszony metabolizm oznacza, że Twój organizm nie jest oszczędny i wydatkuje duże ilości energii nawet na małoenergetyczne czynności, natomiast spowolniony metabolizm oznacza to, że Twój organizm przełączył się w fazę oszczędności i stara się zużywać mało energii nawet na czynności bardziej energochłonne niż leżenie :)

W pierwszym przypadku spalasz tłuszcz a w drugim go nie spalasz a najprawdopodobniej odkładasz.

Jak to wszystko ma się do odchudzania?

Otóż tak: żeby spalać tłuszcz musisz zachować ujemny bilans kaloryczny. Na pewno słyszałeś to już setki razy. I to jest prawda. A więc musisz spalać więcej kalorii niż dostarczasz z pożywienia, żeby Twój organizm musiał czerpać z rezerw a więc z tłuszczu.

Proste i logiczne.

Więc jakim cudem słyszę wypowiedzi w stylu: „już prawie nic nie jem i nie chudnę”?

Otóż takim cudem, że długotrwały deficyt kaloryczny (tutaj ukłon w stronę wiecznie odchudzających się Pań) spowalnia Twój metabolizm na maxa.

Dlaczego i po co?

Dlatego, że organizm rozpoznaje „wieczny” ujemny bilans kaloryczny jako znak, że trzeba zacisnąć pasa, bo nadeszły gorsze czasy :) Uruchamia rezerwy w postaci tłuszczu, ale czując, że zapasy się kurczą spowalnia metabolizm, po to, żeby nie pozbyć się tych rezerw całkowicie. W ten sposób organizm walczy o utrzymanie zaprogramowanej zawartości tkanki tłuszczowej.

Niestety dla nas, organizm uruchamia mechanizmy obronne nie na podstawie tego, co widzisz w lustrze a na podstawie ilości uszczuplonych rezerw oraz czasu trwania „głodu”. A więc kiedy wyczuje, że rezerwy zostają uszczuplone w jakimś nadmiernym stopniu i stan ten się utrzymuje spowalnia metabolizm „nie patrząc” na to, że tłuszczu i tak jest nadmiar.

Wniosek:

Wieczna dieta prowadzi do stanu spowolnienia metabolizmu do poziomu, w którym postęp redukcji wagi staje się bardzo utrudniony lub prawie niemożliwy.

W ten sposób właśnie przeszkadzasz swojemu organizmowi chudnąć i to jest właśnie ten figiel, którego może Ci spłatać Twój organizm w trakcie Twojej walki z nadwagą.

c. d. n.

w kolejnym wpisie powiem jakie kroki podjąć, aby nie przeszkadzać organizmowi w spalaniu tłuszczu i nie sabotować swoich wysiłków w redukcji tkanki tłuszczowej, oraz jakiego figla Ty płatasz sam sobie pokładając zbyt duże oczekiwania w treningu cardio.